In goana dupa o dieta sanatoasa si care sa va aduca toate cele necesare corpului, sigur v-ati intrebat de multe ori care sunt cele mai sanatoase alimente si cele mai potrivite pentru dumneavoastra. In general, cele mai sanatoase alimente sunt cele naturale, consumate fara a fi gatite sau, si mai rau, prajite.
Cele mai sanatoase cereale
O categorie de alimente sanatoase care furnizeaza corpului dumneavoastra nutrienti foarte valorosi sunt cerealele. Cele aromate sau cu ciocolata care se gasesc in comert sunt de cele mai multe ori modificate genetic si isi pierd toate calitatile nutritive. Cerealele integrale, pe de alta parte, pot fi la fel de gustoase daca audagati o lingurita de miere sau zahar brun. Ovazul, arpacasul si secara ajuta la scaderea colesterolului, controleaza digestia si tranzitul intestinal, reduc riscul de boli de inima. Combinati-le cu seminte de in, de dovleac sau de floarea soarelui, sau chiar cu fructe pentru o masa delicioasa si in acelasi timp sanatoasa.
Cele mai sanatoase fructe
Fructele sunt si ele pe lista cu cele mai sanatoase alimente, iar in top se afla murele, bananele, avocado, citricele si ananasul. Pe langa faptul ca au un numar foarte scazut de calorii, aceste fructe sunt o sursa bogata de acid folic, vitaminele E, C, B, antioxidanti. Toate acestea combinate fac minuni pentru organismul uman: tin sub control colesterolul, previn aparitia bolilor de inima, protejeaza sistemul imunitar si lupta chiar impotriva cancerului. Astfel, o salata de fructe odata la cateva zile constituie, pe langa un adevarat rasfat al papilelor gustative, si un scut puternic impotriva celor mai periculoase boli. Puteti inlocui, astfel, salata de fructe cu desertul.
Cele mai sanatoase condimente
Stiati ca pana si condimentele, folosite asa cum trebuie, sunt printre cele mai sanatoase alimente din lume? Turmericul, ghimbirul, sofranul, anasonul, scortisoara si ghimbirul regleaza nivelul zaharului din sange, imbunatatesc memoria, ajuta memoria si au efecte anticancerigene. Pe deasupra, dau gust bun mancarii si pot inlocui sarea folosita in exces care dauneaza inimii.
Cele mai sanatoase carnuri
In ceea ce priveste cele mai sanatoase alimente din categoria carnurilor, pestele se afla in top, urmat de carnea de caprioara, fazan si rata salbatica, iar ultima in top este carnea de pui si alte pasari de sol. Carnea de peste este recomandata pentru cei care sufera de boli cardiace, diabet, astm, cancer de prostata, dar si pentru a preveni astfel de afectiuni. Acizii grasi esentiali omega 3 din macrou, hering, somon, cod si sardine protejeaza si sistemul nervos si stimuleaza, in cazul copiilor, capacitatile intelectuale. Carnea de vanat contine foarte putine grasimi si este de preferat sa provina de la ierbivore si de la pasari salbatice.
Cele mai sanatoase ceaiuri
Ceaiurile se numara si ele printre cele mai sanatoase alimente, protejand consumatorii de boli cardiovasculare, Alzheimer si diverse forme de cancer. Cele mai recomandate de medici sunt ceaiul verde, ceaiul alb, ceaiul negru, de menta, de ghimbir, de urzca si de ginseng. Cele care contin cofeina sunt recomandate in cantitati mici care sa nu fie zilnice. Celelalte pot fi consumate oricand, contribuind la aportul zilnic recomandat de 2 litri de apa pe zi.
